Subgerente de Alimentos e Bebidas Bilingue - 03/11/15
Empregos em Brasília

Subgerente de Alimentos e Bebidas Bilingue - 03/11/15


Restaurante Hotel
Subgerente de A&B
Vaga: 01
Local: Asa Norte
Salário Inicial: R$ 2.500,00 + plano de saúde (após 3 meses).

Gerenciar os serviços da cozinha e restaurante (eventos, café da manhã e Room Service), liderar a equipe de A&B, traçar objetivos e estratégias para a área A&B, implementar procedimentos, reavaliar custos, priorizando sempre a qualidade do padrão estabelecido pela organização, fazer cumprir a legislação trabalhista e de boas práticas de alimentação, administra fornecedores, planejar e controlar orçamento de alimentos e bebidas,acompanhar a manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade de serviços, coordenar a elaboração de fichas técnicas padronizadas e testá-las, rever as fichas técnicas e propor alterações do cardápio quando necessário, supervisionar o teste de novos produtos, supervisionar e controlar o inventário de A&B.

Experiência na função pacote Office avançado, inglês desejável experiência em hotelaria, conhecimento em gestão operacional de cozinha e restaurante, controle de custos. 
Comportamental: comprometimento, proatividade, organização, relacionamento com pessoas, trabalhar sob pressão, facilidade em negociação, solução de problemas, comunicação oral e escrita, inovação, e liderança .

Ensino Superior completo em especialização na área e Ter fluência em inglês.  Somente Interessados Enviar Currículo:[email protected] até 08.11.2015



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- Vaga: **chefe De Fila** 13 09 16
VAGA: **CHEFE DE FILA**Requisitos: Experiência como Chefe de Fila ou Maitre em restaurante de médio a grande porte.Ensino médio completo.Curso de bebidas e garçom (desejável).Informática básico.Experiência com gestão de equipeHorário de trabalho: 44...

- Vaga: **chefe De Fila** 12 09 16
VAGA: **CHEFE DE FILA** Requisitos: Experiência como Chefe de Fila ou Maitre em restaurante de médio a grande porte. Ensino médio completo. Curso de bebidas e garçom (desejável). Informática básico. Experiência com gestão de equipe ...

- Chefe De Cozinha - 22/08/2016
·                     Empresa ramo Restaurante Hotel:  confidencial·                     Nome da Vaga: Chefe de Cozinha·                     Quantidade de Vagas: 01·                     Local: Asa...

- Vaga Chefe De Cozinha - 22/08/16
·                     Empresa ramo Restaurante Hotel:  confidencial·                     Nome da Vaga: Chefe de Cozinha·                     Quantidade de Vagas: 01·                     Local: Asa...

- Vaga: Gerente De Alimentos E Bebidas - 17/07/15
EMPRESA DE GRANDE PORTE EM BRASÍLIA CONTRATA:  VAGA: GERENTE DE ALIMENTOS E BEBIDAS DESEJÁVEL: Experiência de 2 anos com liderança de equipes na área de alimentação.-Experiência em Gestão de Equipe e vivência na área de Alimentos e Bebidas.-...



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