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OPORTUNIDADE TEMPORÁRIA PARA NUTRICIONISTA - Senai Taguatinga - 01/11/14

OPORTUNIDADE TEMPORÁRIA PARA NUTRICIONISTA

O SENAI DR DF recruta Nutricionista

Cargo: Nutricionista - Prazo Determinado

Horário: Diurno/Noturno (escala)

Local: Senai Taguatinga

Requisitos Básicos:

- Graduação em Nutrição.

- Formação como Consultor Programa Alimentos Seguros (PAS) segmento MESA e/ou DISTRIBUIÇÃO e/ou INDÚSTRIA.

- Experiência,mínima, de 6 (seis) meses com produção de alimentação coletiva e planejamento de cardápios, comprovada em Carteira de Trabalho.

Requisitos para pontuação da Análise de Comprovação da Capacidade Técnica:

Requisito	Pontuação
Conhecimento e experiência para realizar e/ou supervisionar consultorias na área de Alimentos	20
Conhecimento sobre atuação e rotinas de Empresas de Serviços de Alimentação como: restaurantes, lanchonetes, panificadoras, etc.	15
Conhecimento avançado sobre Segurança de Alimentos e legislações sanitárias vigentes em âmbito distrital e federal.	10
Conhecimento sobre Sistema APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle	5
TOTAL	50

Descrição sumária das atividades:

Coordenação dos serviços de Educação e STI (Serviços Técnicos de Inovação), Supervisão e Acompanhamento de Equipes de Trabalho; Realização e /ou acompanhamento de Testes de Receitas e de produtos para elaboração de Laudos Técnicos; Planejamento e elaboração de cardápios para eventos institucionais; Trabalhar com sistemas operacionais da Instituição e administrativos da Unidade Operacional; Desenvolvimento de projetos; Atendimento às empresas; Coordenação e Supervisão da área, Refeitório e Lanchonetes; Elaboração de preços dos serviços de Educação e STI; Interlocução junto ao SESI Guará para o fornecimento de refeições.

Competências: Comprometimento, Iniciativa, Comunicação, Flexibilidade, Liderança, Criatividade, Dinamismo, Concentração, Bom relacionamento interpessoal, Habilidade para trabalhar em equipe,

Conhecimento e prática em aplicativos Word, Excel e Power Point.

Interessados que possuam os pré-requisitos deverão enviar o currículo com o título da vaga para: [email protected]é o dia 16 de novembro de 2014. Além disso, deverão ter disponibilidade para trabalhar no período diurno e noturno.

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